Kolajen Çikolata Bar

• Belçika Çikolatası kullanılarak üretilmiştir.
• Kolajen 5000 mg içerir.
• Bitter oranı: %83.5’tir.

Kolajen Nedir?

Kolajen tüm dokularımızda bulunan ve bedeni bir arada tutan “yapıştırıcı” gibi görev gören protein peptit yapısında bir madde. İsmi Latince’deki “colla” yani “yapıştırıcı”dan geliyor.

Bedenimiz bilindiği gibi ilerleyen yaşlarla beraber bazı fonksiyonlarını azaltıyor veya eskisi kadar efektif yapamıyor. Kolajen sentezi de bu fonksiyonlardan birisi – hatta diğerlerinden biraz daha önce 20’li yaşların ortalarından itibaren kolajen sentezi azalmaya başlıyor. Özellikle sigara dumanı, hava kirliliği, TV ve bilgisayar ekranı, beslenme ve stres gibi faktörler de bu sentezin azalmasında etkili oluyor.

Kolajen Takviyesi

Cilt sağlığını desteklemek için genel olarak 5.000 – 10.000 mg hidrolize kolajen takviyesi kullanılıyor. Kolajenin beslenmeyle alınması kolay değil çünkü büyük bir molekül olduğu için emilimi ve vücutta kullanımı oldukça zor. Bu nedenle hidrolize kolajenin takviye veya fonksiyonel gıda olarak alınması tercih ediliyor.

Pek çok çalışma 1 ila 3 aylık bir kolajen takviyesinin cilt sağlığını desteklediğini ve doğal kolajen sentezini normalize ettiğini gösteriyor. Kolajeni fonksiyonel olarak almanın en iyi yollarından biri de bitter çikolata içinde almak, çünkü bu durumda kakaodan gelen antioksidan flavonol bileşiklerinin cilt koruyucu ve serbest radikal hasarını önleyici özelliğinden de yararlanmak mümkün olabiliyor.